Horn/gifflor

När jag var 12-13 år så bodde jag på 4 våningen i ett hus, under bodde min kompis Lisbeth. Vi lekte, och bråkade/kranglet, lekte og kranglet, lekte og kranglet osv........

Vi var veldig gode venner, en dag skulle Lisbeth baka, og kom opp till meg å lurte på om jeg ville väre med å baka. Då bakade jag för första gång Horn. Och det har jag gjort måååååånga gånger efter. De är mycket goda!!!



Reseptet kommer nederst under bildene:

Nybakte horn är inte fel till kväldsmaten/fikat!

100 gr. jäst/gjär

100 gr. margarin

6 dl. mjölk

4 ss/msk socker

1 tsk/ts salt

hvetemjöl

(kan inte säga hur mycket, ha i tills degen är lagom fast, gör inget om den blir fast, för den jäser/hever veldig bra)

Dela degen efter jesningen i 4 delar. Det blir 8 horn på varje del.
Jäsa en gång till innan du penslar med egg och strör på vallmofrö, och inn i ugnen på 250 grader i 8-12 min. Håll koll/pass på!

Då hoppas jag att du får ett trevligt veckoslut med eller utan horn!